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Comment faire de la bière chez soi ?

Il est actuellement possible de préparer votre propre bière à la maison en disposant d’un bon équipement et en maîtrisant les différentes étapes. En effet, la préparation de cette boisson est également simple, mais nécessite du travail et, surtout, de la patience. Dans cet article, vous découvrirez les éléments importants du processus de fabrication de la bière afin que vous …

Les avantages d’une tireuse à bière

Avec ce genre d’équipement, votre bière aura toujours un meilleur goût. La consommation de bière des Français a changé ces dernières années. La machine à bière s’inscrit dans cette logique, celle de consommer différemment. On préfère payer un peu plus cher et se servir une bière de grande qualité. La tireuse à bière va préserver la fraîcheur de la boisson.…

Les bars insolites et secrets pour prendre un verre à Marseille

À Marseille, il n’y a rien de plus sacré que l’apéro, le soir avec ses potes dans un des restaurants de Marseille pour profiter d’un cadre exceptionnel. Au bord de l’eau, dans les arbres, cachés au sous-sol ou sur un vieux voilier, le made in Marseille est une tendance que beaucoup adoptent et sont fiers de faire partager. Voici 4 …

Quand faut-il mesurer la densité de la bière?

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous devez prendre les mesures à l’aide d’un densimètre ou un réfractomètre. Cette manœuvre, capitale pour la réussite du brassage, pose généralement de problème aux nouveaux brasseurs. Alors, quand …